Nutrição Ayurveda: ative teu glow up de verão

Confira uma lista de 10 alimentos que nossa #wavemaker separou, mas que não só nutrem, como equilibram o calor interno e favorecem o teu brilho natural.

Por Ariana Bonifácio

O Verão convida-nos a viver mais leves, hidratadas e conectadas com a natureza. Segundo a Nutrição Ayurveda, aquilo que colocamos no prato tem impacto não só no corpo, mas também nas emoções e na mente.

Nossa wavemaker Ariana Bonifácio partilha contigo uma seleção de alimentos que têm esse objetivo: deixar-te mais energizada, com os pensamentos frescos e ligada à tua energia feminina. Vamos a isso?

Pepino Hidratante e refrescante, ele é perfeito para limpar e acalmar o corpo no Verão. Traz leveza emocional, ajudando a reduzir a irritabilidade e o cansaço do calor. Sugestão de uso: como lanche da manhã ou da tarde, com algumas gotas de limão e uma pitada de sal.

Gourgete De fácil digestão, a curgete suaviza o estômago e protege a mucosa intestinal. Promove leveza e tranquilidade ao sistema nervoso. Sugestão de uso: salteada em ghee com sementes de funcho.

Menta / Hortelã Revigorante e aromática, acalma o calor interno e estimula a digestão. Refresca os pensamentos e ajuda a clarear a mente agitada. Sugestão de uso: em infusão morna ou picada sobre frutas e pratos frescos.

Linhaça Nutritiva, lubrificante e rica em ómega-3. Acalma o sistema nervoso e regula o intestino. Ajuda a desbloquear padrões de rigidez e controlo. Sugestão de uso: adiciona 1 colher de sopa a uma bebida quente antes de dormir.

 Melancia Ultra-hidratante e leve, limpa o sistema e hidrata em profundidade. Atenua emoções de frustração e irritabilidade. Sugestão de uso: sozinha, longe das refeições principais — idealmente em jejum ou como lanche.

      
Beterraba Fortalece o sangue e revitaliza o corpo. Ajuda na limpeza intestinal e na promoção de energia estável. Liga-nos à terra e à energia feminina de nutrição e acolhimento. Sugestão de uso: cozida ou ralada crua com vinagrete.

Lentilhas Ricas em proteína vegetal, leves e digestivas quando bem preparadas. Sustentam sem pesar e proporcionam saciedade equilibrada. Ajudam a manter estabilidade e foco. Sugestão de uso: demolhadas e bem cozinhadas com especiarias digestivas como cominhos, funcho e curcuma.

      
Banana Doce, nutritiva e reconfortante. Dá energia rápida e estabiliza emoções instáveis. Suaviza o estômago e acalma a ansiedade emocional ligada à comida. Sugestão de uso: madura; se consumida crua, idealmente sem misturar com outros alimentos.

      
Quinoa Leve, nutritiva e rica em proteínas e minerais. Fortalece o corpo e oferece energia limpa e estável. Equilibra a fome emocional por alimentos vazios.Sugestão de uso: demolhada durante, no mínimo, 1 hora e cozinhada com ghee.

      
Ghee O ouro líquido da Ayurveda. Nutre profundamente os tecidos e fortalece a digestão sem sobrecarregar. Emocionalmente, aquece e acolhe, oferecendo segurança e conforto interior. Sugestão de uso: substituto do azeite para cozinhar.